特 長
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- 焚き火・炭火での美味しいご飯の炊き方
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1,火の焚き火や炭火を用意し、fanライスクッカーDXを載せます。
2,湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら弱火にします。
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- 焚き火・炭火での美味しいご飯の炊き方
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3,弱火に調整し、湯気が出なくなるまで弱火にかけます。
4,湯気がおさまったら火からおろし、5分ほど蒸らします。
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- バーナーでの美味しいご飯の炊き方
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1,フタをして強火にかけます。
2,湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら、動きが止まらない程度に火を弱めます。
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- バーナーでの美味しいご飯の炊き方
- 3,フタの動きが止まり湯気が出なくなったら火を止め、フタを閉じたまま5分ほど蒸らします。
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- 重いフタ
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軽く圧力をかけるための重量を持ったフタ。
このフタの動きが難しい火加減のタイミングを教えます。
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- 大きなフチ
- 大きな立ち上がりを持ったフチは吹きこぼれを防ぎ、水分を鍋の中に戻します。
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- 肉厚アルミニウム2mm厚
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熱伝導に優れたアルミニウムに厚みを持たせ、熱を均等に伝えます。
鍋の底部と上部の温度差が小さいことがポイントです。
※ライスクッカーミニDXは1.5mm厚
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- 目盛付き
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美味しく炊くためには水加減が大切。
内側にわかりやすい目盛付きで、どなたでも簡単に炊くことができます。
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- 収納状態
- 別売の羽釜袋5合が収納ケースとして使えます。 https://www.uniflame.co.jp/product/661529
仕 様
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- サイズ
- 約Φ21×11.5(高さ)cm
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- 材質
- 本体:アルミニウム(板厚約2mm)・フッ素加工
フタ:アルミニウム
ハンドル:ステンレス鋼
ツマミ:天然木
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- 重量
- 約770g
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- 満水容量
- 約3.2ℓ
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- 適正炊飯量
- 2~5合
動 画
美味しいご飯の炊き方
動画公開中
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